[CortadoresdeJamon.Org] » avila http://cortadoresdejamon.org Cortadores de Jamón y Personal de Sala para tus eventos Wed, 23 Nov 2011 12:21:41 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Un salmantino gana el V Concurso de Corte de Jamón de Ávila http://cortadoresdejamon.org/un-salmantino-gana-el-v-concurso-de-corte-de-jamon-de-avila/ http://cortadoresdejamon.org/un-salmantino-gana-el-v-concurso-de-corte-de-jamon-de-avila/#comments Thu, 04 Mar 2010 07:17:50 +0000 Juan Jose http://cortadoresdejamon.org/?p=69

Ángel Pérez Hernández fue el protagonista de la segunda y última jornada de la XIII Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra de Ávila. Y es que, el cortador de jamón salmantino se alzó con el primer premio del V Concurso Regional de Corte de Jamón.

En el certamen participaron 15 maestros cortadores, seis de ellos procedentes de Ávila, dos de Valladolid, tres de Salamanca, y uno de Soria, Madrid, Sevilla y Albacete, estos tres últimos invitados y representando a empresas cárnicas abulenses.

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